Tuesday, May 08, 2007

Výživa

Pravidelne športujúci sa majú riadiť zásadami racionálnej
výživy. Pri stravovaní sa prihliada na krytie energie
spotrebovanej pri pohybovej aktivite. Pokiaľ ide o jej zloženie,
musia v nej byť zastúpené bielkoviny, sacharidy, tuky,
vitamíny, minerálne soli a voda.
Bielkoviny sú základnou stavebnou látkou, na ktorú sa
viažu aj životné pochody. Pri nedostatku bielkovín v potrave
vznikajú vážne poškodenia zdravia rovnako ako pri
ich nadbytku. Vo všeobecnosti sa odporúča prijať v potrave
1—1,2 g bielkovín na 1 kg hmotnosti tela. Mládež,
u ktorej ešte nie je ukončený rast tela, ťažko pracujúci
a športovci majú spotrebovať bielkovín viac, a to 1,5—2,0 g
na kg hmotnosti tela. Zvýšená spotreba bielkovín je najmä
u tých športovcov, v tréningu ktorých prevažuje silová
zložka. Naopak, čisto vytrvalostné pohybové aktivity potrebu
bielkovín nezvyšujú.