Hrozny

Hrozny obsahují téměř všechny vitamíny skupiny B, jsou bohaté na kyselinu listovou, vitamín C,obsahují důležité stopové prvky jako mangan, hořčík a draslík. Rovněž obsahují hroznový cukr fruktózu a jsou bohaté na vlákninu.
Vláknina ve slupkách hroznů pomáhá odstranit ochablost střev a zácpu, odvádí vodu z organismu, čistí ledviny, močový měchýř a močové cesty od jedovatých látek, a vážou na sebe tuky. Tím, že urychlují průchod moči ledvinami a močovými cestami zároveň vyplavují bakterie a mírní tak záněty ledvin a močového měchýře. Jsou proto vhodné pro odtučňovací kůru a podzimní dietu.